急性胃肠炎是由食物引起的,因此严格的食品卫生是预防该病的关键。做好饮食、饮水卫生和粪便管理,大力扑灭苍蝇是预防该病的根本措施。冰箱里的食物应该与生的和熟的食物分开。饭前再煮。饭前饭后洗手、生吃蔬菜、饭前瓜果消毒、节假日选择干净卫生的餐厅等都是应注意的预防措施。
急性肠炎患者应注意什么:
1、急性肠炎患者应卧床保暖。
2、急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,失水较多。因此,他们需要补充液体。他们可以供应新鲜果汁、莲藕粉、米汤、鸡蛋汤等液体食品,并酌情多饮开水和淡盐水。
3、为了避免胃肠道发酵和胀气,在急性期避免牛肉等产气食品,并尽量减少蔗糖的摄入。注意食品卫生。避免油炸、油炸和吸烟高脂肪鱼类、纤维素含量高的蔬菜和水果、兴奋性饮料、食物和调味品。
以上内容就介绍到这里,相信对大家都有所帮助,平时注意自己的胃肠健康,如出现胃肠道不适,请及时了解原因并寻求正规治疗,以免造成更大伤害。